Frukost som den ska vara

2013-08-02 09:51:00  Allmänt   Kost   3 Kommentarer
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Jag är så glad att jag hittade receptet på frallorna, det är så underbart att kunna äta bröd till frukost igen ^^
De är så goda och samtidigt rätt så nyttiga, hur perfekt?
Det är dock lite vete i müslin men jag orkar inte bry mig så mycket om det..
En bra start på dagen och senare ska jag iväg till mitt jobb, fick reda på att jag kunde jobba ännu en vecka och det funderar jag på att göra ^^ skulle vara bra med ännu lite extra pengar :)

Avslutar dagen

2013-07-31 20:48:48  Kost   0 Kommentarer
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
när jag kom hem så fixade jag mig lite supernyttig kvällsmat ^^
tycker inte om att äta på kvällen och kan oftast inte sova när jag gjort det men blev så sugen på något.
detta är hackade och stekta brännässlor med lite solrosfrön i en blanding av rismjöl och vatten, några små hemodlade morötter och några körsbärstomater. tog även en bit honungsmelon efter :)

Frallor

2013-07-31 11:13:21  Kost   0 Kommentarer
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Godmorgon :)
Jag började dagen med, för ovanlighetens skull, att baka bröd ^^
Glutenfritt jättegott bröd :D
 
recept:
  • 2 äggvitor
  • 2dl havregrynsmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1dl yoghurt
  • 1msk rismjöl (kan uteslutas, var inte med i grundreceptet)
  • lite frön eller annat om man vill ha på/i det
jag började med att vispa äggvitorna till ett skum, jag vispade förhand så det blev inte jätteskummigt.
sedan malde jag havregryn så det blev 2 dl mjöl. blandade alla ingredienser i en bunke.
jag hade även i lite solroskärnor och russin i degen ^^
 
klickade ut fem små frallor på en plåt med bakplåtspapper hade på lite solroskärnor och sedan in i ugnen i ca 20 min på 200 grader
 
 

Tidigare inlägg